|
KAMAN
CEVİZİ
Araştırmacılar,
ceviz ile beynin fiziki benzerliği üzerinde son yıllarda çok kafa
yoruyor. Cevizdeki besinlerle, beynin ihtiyacı olan vitaminlerin
benzerliği de şaşırtıcı.
Bir cevizi elinize alınca, en dışında bir yeşil kabuk, sonra tahta
bir yapı, daha sonra ince bir zar ve en içte de tartışmasız şekilde
insan beynini hatırlatan beyaz bir yapıyla karsılaşırız.Ceviz,
dışındaki yeşil kabuğu ile kafa derisine, sert kabuğu ile kafatasına,
içindeki zari ile beyin zarına,asil meyvesi ile de beyine benzeyen
harika bir gıdadır. Beynimizin
küçültülmüş bir modeli olan cevizin meyveler arasında gümüş iyonu
ihtiva eden tek meyve olması elbette harikadır.Fakat bu gümüş iyonuna,
icra ettiği elektronik vazife açısından ihtiyaç duyan tek organın
beyin olduğunu söylersek, sanırız bu muhteşem benzerlik ve mükemmel
yaratılış karşısında tüylerimiz diken diken olmaktadır. (I.T.Ü.
mezunları elektronik dergisinden alıntıdır.)
|